Descubre el Cevichocho
El cevichocho es un plato único de los Andes de América del Sur que transmite el sabor distintivo y la rica cultura de esta región. En el corazón de este plato se encuentran los altramuces, también conocidos como “chocho”, que se combinan con ingredientes frescos como tomates, cebollas moradas, jugo de lima y cilantro para crear una delicia refrescante y llena de proteínas.
Por qué deberías probar el cevichocho
- Saludable y nutritivo: Los altramuces son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal y proporcionan valiosos nutrientes como fibra, vitaminas y minerales.
- Sin gluten y vegano: Ideal para una dieta consciente que evite los productos animales y el gluten.
- Auténtico y fresco: Experimenta la diversidad culinaria de Sudamérica con un platillo que combina tradición y sabor.
Lleva el sabor de Chuchuqui a casa
Ya sea como almuerzo ligero, como entrante refrescante o como guarnición saludable, el cevichocho se adapta a cualquier ocasión y trae el auténtico sabor de los Andes a su mesa. Descubre este auténtico plato que no sólo es delicioso sino también saludable.